Dozvolite si ponekad nešto ukusno, ali birajte da to bude niske kalorijske vrijednosti. Mnogim ljudima je čips omiljena grickalica, a jeste li razmišljali da on može biti i zdrav? U nastavku vam donosimo recept za čips od mrkve, jabuke i cikle. Njihova priprema traje samo nekoliko minuta, a ovaj recept je savršen za svako nepce!

 

Mrkva

Izrežite je na tanke trakice, stavite u zdjelu te pomiješajte s malo maslinovog ulja, kurkume, papra, soli i češnjaka. Ostavite par minuta pa rasporedite mrkvu na papir za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180 ºC. Prema ovom receptu vaš čips od mrkve ima samo 70 kcal na 100 g.

 

 

Jabuka

Jednu veću jabuku izrežite na tanke ploške. U jedan lončić stavite četiri žlice vode, dvije žlice šećera, žlicu jabučnog octa, žličicu limunovog soka i malo cimeta. Sve zajedno zagrijavamo dok se šećer ne otopi. Jednu stranu ploške jabuke umočimo u sirup od šećera i složimo na pleh obložen papirom za pečenje. Namočena strana ploške bude okrenuta prema gore i tako pečemo u pećnici na 100 stupnjeva dok jabuke ne postanu hrskave, otprilike sat vremena.

 

 

Cikla

Ogulimo ciklu i isijećemo na ploške. Stavimo u zdjelu te pomiješamo s malo maslinovog ulja, balzamičnog octa, žličicom meda, soli i papra. Pećnicu zagrijemo na 180 ºC i rasporedimo ciklu na papir za pečenje. Čips od cikle pečemo 10-15 minuta na jednoj strani, pa isto toliko na drugoj.