Piletina u slatko-ljutom umaku

Sastojci:
- 1/2 kg piletine kao npr. krilko (mali bataci od krila)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 mala žlica senfa
- 1 mala žlica zamjene za med za dijabetičare
- malo slatke crvene paprike
- malo čilija ili kajenskog papra
- prstohvat suhe majčine dušice
- sol, papar
Priprema:
Maslinovo ulje zajedno s začinima izmiješajte u velikoj zdjeli. Umiješajte piletinu. Ostavite na hladnom da se marinira minimum pola sata.
Zagrijte pećnicu na 200oC. Pecite nepokriveno 0,5 do 1 sat (ovisno o jačini pećnice i veličine komada piletine).