SASTOJCI:

• šaka badema

• šaka grožđica

• 1-2 žlice kokosovog ulja

• po želji 1 žlica kakaa (ako želite tamnu kakao podlogu)

• 500 g light sirnog namaza ili posnog sira

• malo vanilije

• 2 jaja

• 1-2 žlice stevije

• maline

• sok od nara

• zaslađivač po želji

 

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 170oC

Bademe i grožđice namočite sat vremena.

Izmiksajte ih zajedno s kokosovim uljem u multipraktiku.

Smjesu utisnite u dno kalupa.

Izmiksajte sirni namaz, vaniliju, steviju i jaja s mikserom. Smjesu izlijte na podlogu u kalup te stavite peći 20 minuta u pećnicu.

Maline, sok od nara i steviju kuhajte na vatri dok se ne zgusne, te prelijte po ispečenoj torti.

Ohladite.