Smjesa za hamburgere:

• 500 g mljevene junetine (dvaput mljevene)

• 1 mala žlica dijon senfa ili nekog obicnog

• mala glavica luka sitno nakosana

• 1 češanj češnjaka

• začini po želji - peršin, timijan, kadulja..

• sol, papar

• 1 jaje

• opcionalno - 1 žlica krušnih mrvica

 

dodaci po želji:

- zelena salata

- povrće s grilla

- razno svježe povrće (mladi luk, rajčica, paprika…)

- pečena cikla

- svježi posni sir

- light zrnati sir

- homemade umak od rajčica i bosiljka

 

PRIPREMA:

Umiješajte sastojke za harmburgere i oblikujte 3 - 4 hamburgera.

Pecite u keramičkoj tavi bez ulja.

Složite cheeseburger po želji.

Od smjese za hamburgere možete oblikovati male kuglice i peći u keramičkoj tavi bez ulja. Jesti se mogu uz neki prilog ili umak od rajčice.