SASTOJCI:

• 3 jaja

• 105 gr light sirnog namaza

• 1 g praška za pecivo

• prstohvat soli

 

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 150oC.

Bjelanjke s malo soli istucite u čvrst snijeg.

Žumanjke umiksajte sa sirnim namazom.

Pažljivo smjesu žumanjaka i sirnog namaza pomiješajte s tučenim snijegom od bjelanjaka kako bi se zadržao zrak u smjesi.

Stavljajte po žlicu smjese u pleh za pečenje prekriven papirom za pečenje. Raširite smjesu malo (krugovi promjera cca 8-9 cm).

Pecite 25 do 35 minuta u pećnici.

Ohladite.