SASTOJCI:

• 120 g mljevenog maka

• 90 g natren šećera

• 1 mala žlica cimeta

• 1 lice praska za pecivo

• 4 jaja

• prstohvat soli

• 2 žlice light jogurta

 

PRIPREMA:

Zagrijati pećnicu na 170oC.

Mljeveni mak, 50 g šećera, cimet, prasak za pecivo, jogurt, 2 jaja i 2 žumanjka umiksati.

Bijeljanjke istući s prstohvatom soli, u snijeg dodati 40 g šećera miksajuci.

Umiješati snijeg oprezno u smjesu od maka i jaja.

Izliti u kalup o 20 cm obložen papirom za pečenje i peći cca 30 minuta.