Fina puretina

Sastojci:
- pureći odrezak
- 1/2 tikvice
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 zelene paprike
- 5 dkg šampinjona
- rikola ili zelena salata
- začini
Priprema:
Na prutiće izrezati pureći odrezak (posoliti i popapriti) i paprike, a tikvicu i šampinjone na tanke kolutiće. Salatu izrezati na tanke rezance, staviti na tanjur i začiniti sa malo aceto balsamica. Na gril tavi prvo popržiti povrće te ga staviti na salatu. Zatim kratko popržiti puretinu i dodati povrću na tanjuru. Dobar tek!